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森の中へ
抹茶餡のきんとん製です。
白餡に抹茶をまぜて馬の毛篩で漉して、
餡のまわりにお箸でふんわりつけてゆきます。
松の実とクコの実をのせました。
中には小豆こしあんに松の実を煎って、刻んだものが入っています。
まわりに抹茶をうっすらふるって。

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